500 gr kıyma
1 yemek yemek kaşığı galeta unu
1 yemek yemek kaşığı doğranmış zencefil
2 Meksika biberi
1 tatlı kaşığı zerdecal
400 ml Hindistan cevizi sutu
150 ml su
1 yumurta
2 yemek yemek kaşığı gunebakan yağı
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Kimyon
150 gr taze borulce
Yarım lime suyu
1 tatlı...